MENU DE DÉGUSTATION dédié à la Toscane la plus ancestrale et authentique, des ingrédients qui identifient une culture et une appartenance intrinsèque à ce lieu auquel nous devons tout. Une cuisine inclusive où seuls le goût et l'harmonie de l'esprit comptent dans l'acte de prendre soin d'une autre personne.

Cours d'accompagnement innovant "Remedies" basé sur des bouillons, du thé, de la bière artisanale et du saké par le sommelier Cesario.

Disponible en ligne et sur réservation uniquement.

Valable un an.